Начало Новини Кухня 288 метра тиквеник излапаха в Севлиево

288 метра тиквеник излапаха в Севлиево

932

Севлиевци изядоха тиквеник, дълъг 288 метра. Традиционно вкусотията се приготвя и раздава на гостите на празника на града, прославил се като Тиквенбург, обяви БНР.

120 килограма тиква са използвали местните майстори-готвачи за приготвянето му.  Рецептата за вкусен тиквеник е да има хубав зеленчук и майсторски ръце да го приготвят, с повече захар обаче.

Последният от празничните за Севлиево ден беше изцяло посветен на кулинарията. Ястия от тиква представиха домакините, а шеф Андрей Токев демонстрира приготвянето на специалитети като сладолед от тиквено олио пред очите на любопитните зрители.

Градът, прославил се като столица на тиквата, защото полята наоколо раждат много от този есенен плод, по традиция избират тиква най-най. Конкурсът сред стопаните спечели Иванка Шкевова от благоевградското село Марчево, отгледала почти 50-килограмова тиква.